能忍住不笑算你厉害!

能忍住不笑算你厉害!

一户潘姓人家，长辈过世。
家祭时，请来了一位乡音很重的老先生来当司仪。
讣闻是这么写的：
　　　孝　男：潘根科
　　　孝　媳：池氏
　　　孝孙女：潘良慈
　　　孝　孙：潘道时
但这位老先生老眼昏花又发音不标准。
当他照著讣闻唱名时，凡是字面上有三点水的或左边部首都漏掉没看到。
于是就给他念成这样子：「孝男，翻……跟……斗……」
孝男一听，直觉得很奇怪，但又不敢问，于是就翻了一个跟斗。
接著又说：「孝媳，也……是……」
孝媳一听：「我也要翻啊？」于是孝媳也翻了一个跟斗。
再来：「孝孙女，翻两次。」
孝孙女一听，想想爸妈都翻了，我也翻吧！于是就翻了两个跟斗。
此时孝孙心想：「老爸、老妈都各翻一次，姐姐也翻两次，那么我要翻几次？」心里想著想著就开始紧张了：「怎么办？」
只见老先生扯开喉咙，大声念出：
「孝孙……翻……到……死」

PHOTO TAKEN - DINNER FOR "BUKA PUASA" AT MID VALLEY GARDEN HOTEL ON 26/9/2008

Welcome to My Company : 

牛爾親授：消除黑眼圈~臉部按摩法

我们俩的人生經典路程

IRENE 妈妈的61岁生日 - 15/10/2008

Photo taken at mid valley garden during Merry Christmas 13/12/2008

综合之减肥。。一切资料有关减肥！！！

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肥胖症是指体内脂肪堆积过多和（或）分布不均匀，体重增加，是遗传因素和环境因素共同作用的结果。另一方面，肥胖症又是多种复杂情况的综合，如它常与高血压、糖尿病血脂异常、缺血性心脏病等集合起来出现，因而它也是一种代谢异常性的疾病。
肥胖的常见病因：1遗传，2中枢神经系统，3内分泌系统，4代谢因素，5因素其他，如营养饮食。。。from 忘记了什么网站了。。减肥.....不管是。。饮食，运动，局部，医学还有常识。。。都来这找找看吧。。。

1.减肥燃脂14个小秘诀
2.降脂清肠素食清单
3.为什么吃得少也会胖
4.喝水VS脂肪~~减重者必看
5.五中具有排毒瘦身效果蔬菜汁
6.降低脂肪摄取，运用进食妙招
7.瘦身减肥的你，不可不知的33项小贴士
8.八大隐形脂肪食物
9.减肥宝典
10.避免肥胖的15点经验11.快速减肥的害处你知多少
12.击破3大致肥原因
13. 15种最佳减肥食物

减肥燃脂14个小秘诀

减肥燃脂14个小秘诀 你或许会纳闷，为什么别人大吃大喝没有发胖，而你整日谨小慎微进食，腰腹却明显见长呢？答案就在新陈代谢中。
新陈代谢就像身体里面的一台小机器，每时每刻都在燃烧热量。由于遗传因素的影响，有些女性燃烧脂肪的速度会比较快。不过年龄、体重、饮食、锻炼习惯也会产生一定作用。随着年龄的增长，女性的新陈代谢率会逐渐下降。从20多岁起每隔10年就会减少五六磅肌肉。也就是说，35岁时比25岁时每日少消耗 100千卡的热量。这听来虽令人感到忧心忡忡，但我们还有一些简易的方法可以挖掘身体燃脂的潜能
以下14个秘招就是告诉你如何烧旺体内的燃脂火焰。只要如法施行，相信瘦身、美体、减肥会变得易如反掌。


    1 不要猛减热量

　　采用热量非常低的饮食方式，并不是一种行之有效的减肥方法。因为人的体内有一套自动保持正常体重的程序，所以如果你突然从饮食中减掉1000千卡的热量，你身体的基础新陈代谢率(身体维持基本的生理功能，如呼吸及心跳所需要的热量数值)将自动减缓，因为身体现在认为你正处于饥饿状态。

　　那么，人体每天应当消耗多少热量呢？这要根据你的活动量大小来确定。你将现有的体重(磅)乘以11所得出的结果，就是你每日应需要的热量。例如，你的体重是120磅，每日正常消耗的热量大约为1320千卡。除非你的身高不及5英尺(1.52米)，否则不要使你每日消耗的热量低于1200千卡。研究表明，凡消耗热量低于这一数值的女性，她们的基础新陈代谢率会降低45%之多。

    2 一定要吃早饭

　　早饭是一日三餐中与新陈代谢及减肥关系最为密切的一餐。多项研究表明，吃早饭者比不吃早饭者更容易减肥。由于人在睡眠时，新陈代谢率很低，只有到再吃饭时才能恢复上升。所以，如果忽略早餐，身体在午饭之前不可能同往常一样燃烧脂肪。这就是为什么说早餐时摄入含300-400千卡热量的饮食不失为明智之举的原因，因为早餐是新陈代谢的启动器。

　　澳大利亚大学的研究人员将高脂早餐与高纤维碳水化合物早餐的效果进行比较后发现，凡是食用高脂餐的人，饭后饥饿的时间更快。肌体消化与吸收高纤维碳水化合物饮食的时间要比脂肪类食物长，这样才不会引起血糖水平有大的波动，从而饥饿感到来的时间会更长。因此，早饭应包含大量的高纤维碳水化合物。

　3 多吃蛋白质

　　研究表明，摄取足量的蛋白质能够提高肌体的新陈代谢水平，会使人体每日多燃烧150-200千卡的热量。蛋白质主要是由氨基酸组成的，肌体消化这类食物比消化脂肪及碳水化合物更费时。所以，要将它们分解掉就需要燃烧更多的热量。

　　当然，这并不意味着人们的饮食必须以高蛋白为主。不过，你应当保证每日摄入总热量的10%-35%来自蛋白质(如鱼、鸡肉、低脂干酪、酸奶、豆类)，这样的饮食结构才算平衡。

    4 增加吃饭次数

　　每日吃四五顿小餐要比3顿大餐更能保持旺盛的新陈代谢水平。两餐之间的时间要尽量保持在2-3小时之内，并且要保证每餐必须有蛋白质食物，因为它是新陈代谢的增强剂。比如，如果你早餐吃的是高纤维类谷物食品与水果，那么早餐与午餐之间的加餐就应当食用酸奶和水果。午餐时尽量吃100克鸡肉(或鱼)外带一份蔬菜色拉。下午加餐时可食用一支香蕉和一块低脂干酪。晚餐时要尽量少吃，可以来1份100-150克的火鸡肉、鱼或者是1份蛋白质食物，外加1份蔬菜。

     5 多吃“好”碳水化合物

　　精制碳水化合物，如面包圈、白面包等，能使胰岛素水平发生剧烈波动，这相应促进了脂肪在肌体内的存储，由此会降低肌体新陈代谢率。因而，补充碳水化合物时，应以含高纤维素者为佳，如各类蔬菜、水果及全麦谷物等，它们都属于“好”碳水化合物，这些食物对胰岛素水平影响很小。

　6 戒掉酒瘾

　　餐前想喝一杯鸡尾酒或其他烈性酒吗？那请你在拿酒杯时要三思。最近有多项研究表明，餐前饮酒会使人多摄入200千卡热量。另有研究发现，肌体在发挥新陈代谢功能时，首先燃烧的是酒精中所含的热量。也就是说，其他饮食中的热量有可能作为脂肪存储于皮下。如果你的确酒瘾难耐，不妨喝一点葡萄酒，每杯葡萄酒只含有80千卡的热量，并且还含有大量的有益于健康的抗氧化物质。

　　7 不要断奶

　　奶制品必须天天有。2003年1月美国《营养杂志》刊载的一项研究指出：凡是每日饮(食)用3-4次牛奶、酸奶及奶酪的女性与不食用奶制品者相比，其脂肪会多减少70%以上。奶制品降脂减肥的原因是：奶中的钙质与其他成分相互作用，增强了肌体的新陈代谢水平，提高了肌体燃烧多余脂肪的速度。女性每日在食用奶制品的同时，另外再补充1200毫克钙质，能获得最佳燃脂效果。

　8 多喝麻辣汤

　　研究表明，午饭或晚饭做汤或炒菜时，放一点胡椒粉，会暂时提高肌体静息状态的新陈代谢率，其原因是辣椒素会刺激肌体释放肾上腺素，由此加速新陈代谢水平，从而提高肌体燃烧热量的能力。此外，研究者还发现，辣椒能压制食欲，使人餐后不容易感觉饥饿。

　　9 学会闭目养神

　　睡眠不足会影响肌体的新陈代谢功能。凡是每晚睡眠不足4小时者，其肌体分解碳水化合物时将会遇到更大困难。当你感到疲乏时，肌体就缺乏能量来维持日复一日的功能活动(其中包括燃烧热量)，所以你肌体的新陈代谢能力也自然会降低。

　　有很多方法可以保证得到充足的睡眠，这取决于自己会不会安排时间。如果你的睡眠状况不佳，那就将锻炼时间安排在睡觉前的2-3小时进行，这样，会使睡意紧紧与你相拥。此外，睡前泡个热水澡，能使人更容易进入梦乡。

　10 多吃香蕉

　　香蕉中含有大量的钾元素，它通过调节体液平衡以提高肌体的新陈代谢水平。如果肌体处于缺水状态，燃烧的热量就会减少。因此，每天要保证至少摄入1200毫克钾元素：一根香蕉含有450毫克，一杯牛奶含有370毫克，一个橘子含有250毫克。

　11 不要忽视花生酱

　　你平时爱吃花生酱吗？为了提高身体的新陈代谢水平以及减少腰围的尺寸，从今天起就把它作为你的饮食伴侣吧，因为花生酱中含有丰富的镁元素。镁这种矿物质通过给细胞补充能量来提高新陈代谢功能。所以，要想燃脂减肥，每天应摄取320毫克镁元素。含这种物质的最佳食物有：全麦面包制作的花生酱三明治以及菠菜制作的菜肴，等等。

　　12 常吃海鱼

　　经常吃鱼的人，能降低体内莱普亭(Leptin)这种激素的水平，这对降脂减肥十分有益，因为体内莱普亭的水平越高，肌体的新陈代谢率就变得越低，身体也就变得愈来愈胖。因此，要想苗条身材，每个星期应吃3-4份鱼。

　　13 补充铁质

　　铁质对于健身十分重要。如果铁质摄入量不足，肌体就不能将充足的氧气运送给细胞，从而降低了新陈代谢水平。成年人每日应补充18毫克铁质。为了达到这一目标，你既可以服用铁剂或复合维生素，也可以多吃含铁质丰富的食物，如瘦肉、鸡肉、大豆、强化谷物等。

　　14 常喝绿茶

　　绿茶不但以其抗癌的益处为人们所共知，而且还具有提高新陈代谢的作用。凡是每日饮3次茶的人，其新陈代谢率会提高4%。也就是说，每日要多消耗60千卡热量，相当于每年减掉6磅体重。这可能是由于绿茶中含有能够提高去甲肾上腺素这种化学物质水平的成分，此物质对于加速新陈代谢具有重要作用。由此可以看出，喝茶不但能防治心脏病与癌症，而且对于减肥也是作用斐然。

降脂清肠素食清单

我们应吃些素食，以排除油腻、清胃通肠，并降低血脂、保护心血管。常吃的能够降脂清肠的素食有：
　　
1.燕麦：
   燕麦健康主食的另选----由于饮食西式化及精致化的影响，近年来国内肥胖人口急剧上升。肥胖容易引起诸多慢性疾病，如糖尿病、高血脂、高尿酸及高血压等。多数慢性疾病除配合药物治疗及规律运动外，良好饮食控制更是维持病情稳定的重要措施。
　　
    具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维，是其他谷物中找不到的。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

2.玉米：
    玉米全身都是宝----玉米，是许多人最爱的蔬菜。事实上，玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。
　　
    含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
　　
3.番薯：
    番薯热腾腾 暖身又护肤----番薯又叫甘薯、地瓜，属于旋花科块茎植物，是一种非常普遍的食品。番薯原产于美洲，后传入吕宋，明万历年间传入闽广。
　　
    有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。
　　
4.海藻类：
    多吃海带保护乳房----国外专家调查发现，海带对女性来说，不仅有美容、美发、瘦身等保健作用，还能辅助治疗乳腺增生。
　　
    海洋蔬菜低热量、低脂肪，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
　
5.银耳：
    初秋啖银耳养气养颜----银耳是著名的滋补性食品，功能滋阴润肺，养气和血，补脑提神。还有“润泽肌肤，容颜悦色”的作用，可增强机体的新陈代谢，促进血液循环，改善 器官功能，使皮下组织丰满，皮肤滑润，有很好的美容作用。
　　
    可降低高脂大鼠的血清胆固醇水准，和明显的抗血栓作用。
　　
6.芹菜：
    芹菜降压有道理----含钾、钙、镁丰富的食物能控制血压
　　
    得了高血压的人在饮食上非常注意，因此，民间流传着许多能够降低血压的食物偏方，比如芹菜、洋葱、土豆、香蕉、海带等。这些说法到底有没有道理，依*食物来降压，是否行得通呢？
　　
    含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
　　
7.洋葱：
    醋泡洋葱降血糖----许多老年人都有高血压、糖尿病、高血脂、高胆固醇、动脉硬化、冠心病、血黏度增高等，洋葱对于这些老人具有很好的保健作用。
　　
    洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。
　　
8.红枣：
   枸杞红枣治眼干口干----我是一名退休教师，虽然没有大病，但却长期被眼干和口干等小病所困扰。眼睛有时难受极了，我就用水洗、用手揉。这样做只能暂时解决痛苦，过一会儿又是老样子。再就是口干，很多时候晚上会口干舌燥地醒来。我吃了很多药都无效，很痛苦。
　　
    多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。

9.山楂：
    吃山楂胃里也能长结石----很多人都知道吃柿子、吃黑枣能吃出胃结石，但很少有人知道吃山楂也能吃出胃结石。近日，解放军304医院消化内科就收治了两例因吃山楂引起巨大 胃结石的患者。
　　
    可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。
　　
10.苹果：
    苹果抗慢性前列腺炎---苹果一向是营养学界公认的健康食物，最近国外一项研究发现，长期食用苹果还可治疗慢性前列腺炎。
　　
    其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处。

为什么吃得少也会胖


1.基础代谢率低 (基础代谢率简称BMR)
   一,婴儿时期BMR最高.
   二,20岁之后BMR与年龄成反比,女性囤积的脂肪又较男性得多,是因为女性的BMR较男性低6-
       10%,在BMR低下的情况热量无从消耗,只好以脂肪的形态贮存,而女性最易贮存的地方在臀,
       腰,腹,臂,大腿.

2.活动量降低
   青少年活动量大,岁吃多但体重仍可维持,一旦生活形态改变,或年龄增加,缺乏运动,食量不变,就容
   易胖,故活动量减少,热量无处消耗,若饮食不做调整,就会造成脂肪过度囤积.

3.体质的差异
   动物性的食物-酸性体质:植物性的食物-鹼性体质.
   一,酸性食物的代谢废物多,代谢过程较多阻礙,体内滞留毒素也多,造成基础代谢低落.
   二,鹼性食物都来自蔬果,代谢废物少,故在饮食上应将体质改善为较健康的弱鹼性.

4.饮食习惯的偏差
   一,吃东西速度快
       从"口"到"饱"神经转达最少20分钟,吃得快来不及感觉,就已吃下大部分,慢则食用量减少,
       故能将热量降低.
   二,偏食
       容易缺乏某些元素,造成代谢不完全,现代人多重视蛋白质疏忽蔬果类的摄取,因为造成脂肪
       比率上升,和纤维质的缺乏,长久下慢性疾病和发胖就发生了.
   三,进食的程序
       中餐:以菜配饭加汤造成过量摄取.
       正确:汤~蔬菜~蛋白质~(鱼或鸡)~饭菜(0.5hrs)~水果.以避免过关集中进食.
   四,不吃正餐,吃零食.

喝水VS脂肪~~减重者必看!

为何每天8杯水可以赶出脂肪
听起来可能很难以置信,但开水很可能是减重和保持体重的最重要催化剂.虽然我们大部分人都不觉得喝水有什么了不起,但开水可能是长久减重的唯一真正"神奇灵药".开水可以抑制食欲,并有助于身体代谢掉储存的脂肪.研究显示,水份摄取减少将导致脂肪堆积增加.反之,水份摄取增加有助于减少脂肪的堆积.

必须填满肾脏
原因如下:肾脏如果水份不足便无法正常发挥功能,当肾脏无法胜任其工作时,某些工作便会落到肝脏负荷.肝脏的主要功能之一是将储存的脂肪代谢为可供身体使用的体力.但如果肝脏必须负荷某些原属于肾脏的工作,肝脏便无法发挥完全功能.其结果,肝脏所代谢的脂肪便较少,储存于身体的脂肪便较多,因此减重的效果便中止了.

以水泻水
大量喝水是治疗闭尿的最好方法.当体内的水份不够时,我们的身体会将之理解为对生存的威胁,因此会开始将任何一滴水份都保留在体内.水份被储存在细胞外空间.此一作用显示于外的便是浮肿的双脚,双手,和双腿.利尿经常充其量只能暂时解决问题,因为利尿除了将储存的水份逼出体外,同时也逼出了某些必要营养素.这时身体再度感受到威胁,便开始尽快补充那些被逼出的水份,因此闭尿的浮肿现象很快又恢复了.解决闭尿问题的最好方法,就是针对您身体的需要补充大量水份.虽有如此,储存在体内的水份才会释放出来.如果您不断出现闭尿问题,盐份过多可能是祸首.您的身体只能耐受某种浓度的钠,你吃的盐越多,你的系统便会留住越多的水份来稀释它.但要排除多余的盐份很简单-多喝开水就好了.当水份流经肾脏时,便会带出来多余的钠.

体重过重的人比瘦的人需要更多的水.体型较大的新陈代谢负荷也比较大.由于我们知道,水是脂肪新陈代谢的关键,因此,体重过重的人需要较多的水.

水份可提供肌肉自然收缩能力并防止脱水,因此有助于保持适当的肌肉紧张度.水份还有助于防止减重后通常出现的皮肤松弛.收缩的细胞浮悬在水份当中.唧筒作用将水份不断抽向皮肤,使得皮肤清洁,健康,和富弹性.

水份亦有助于排除体内废物.在减重的过程中,身体会产生更多需要排除的废物-所有新陈代谢过的脂肪都必须排出.而充足的水份有助于冲出体内的废物.

水可缓和便秘
水份有助于缓和便秘现象.当身体的水份不够时,便会从体内其他器官吸取水份,结肠便是身体的主要吸取水份来源.结果呢?便秘便发生了.但当一个人喝下足够的水时,正常的肠功能便恢复了.

目前为止,我们已经发现一些有关水及减重的重大事实.如果没有足够的水份,身体便无法正常运作,也无法有效代谢储存的脂肪.留在体内的水份变成了多余的体重.如果要去除这些多余水份,你必须喝更多的水.多喝水对于减重是绝对必要的.喝多少水才够呢?一般人应该每天喝8杯开水(每杯约250cc).但超重的人需要更多开水,大约每超重11公斤,便需要多喝一杯开水.如果你有运动或天气炎热而干燥,你的喝水量便应该适度增加.喝水时以冷开水(不是冰开水)为佳,因为冷开水比温开水容易为身体系统所吸收.某些证据显示,喝冷开水有助燃烧卡路里.为了在减重期间对水份做最有效利用,最好遵照以下时间及份量饮用开水:
                         早晨 : 在30分钟內饮用950cc
                         中午 : 在30分钟內饮用950cc
                         晚间 : 晚间5点-8点之间饮用950cc

当身体获得了维持最佳运作所需要水份,体内的液体便处于完美的均衡状态.当出现此状况时,你的身体便达到"突破点".这代表着什么意思呢?内分泌腺机能获得改善;闭尿因为储存水份排出而缓和;由于肝脏可以充分用来代谢储存脂肪,更多的脂肪被用做燃料;自然的口渴感恢复了;饥饿感几乎在一夜之间便消失了.如果你喝的开水又不够了,你体内的液体又要再度失衡,你将再度遭受闭尿之苦,莫名其妙地增加体重,并失去口渴感.要补救这种状况,你必须再喝大量的开水,使你的身体再达到另一次"突破点".

5种最具排毒瘦身效果蔬菜汁

以下5大果蔬汁，不仅排除毒素的功效显著，还兼具多重健康功效，最值得夏日DIY。

胡萝卜汁
提高食欲和对病菌感染的抵抗力。还能帮助提高哺乳期母亲分泌奶汁的质量。 另外有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。

黄瓜汁
利尿功效名列前茅。还能调节血压，预防心肌紧张和动脉硬化。对牙龈损坏及对牙周病防治也有一定功效。黄瓜汁还有助美容，能预防头发脱落和指甲劈裂；含脂肪和糖较少，是理想的减肥饮料。

芹菜汁
可以作为利尿剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C和维生素P，所以尤其适合维生素缺乏者饮用。

番茄汁
促进胃液，加强对油腻食物的消化。2-3个番茄，可以满足一天维生素C 的需求；喝几杯番茄汁，可以得到一天所需要维生素A的一半。番茄汁所含维生素P还能保护血管、防治高血压。兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可起到减肥的作用。

圆白菜汁
防止血清胆固醇沉积。圆白菜汁中的维生素A，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。所含硒有助于防治弱视，增强杀菌力和抵抗重金属毒害。当牙龈感染引起牙周病时，饮用圆白菜和胡萝卜混合汁，还可以清洁口腔。

降低脂肪攝取，運用進食妙招

除了盡量選擇較低脂肪含量的食物之外，如果在將食物送入口中之前，利用一些小技巧也可以減低脂肪含量，你可以試試看。

1. 多飯少吃肉
很多現代人的飲食型態是肉吃很多、飯吃很少，有時幾塊炸雞配了飲料就當作一餐，所以蛋白質和油脂的攝取都過多，對身體並不好。飲食健康第一步就是以飯為主食，吃飯配菜和肉，而不是吃肉配飯。

2. 以豆代替肉
現在的人吃了太多肉，如果以毛豆、黃豆及一些豆製品（豆腐、豆干、干絲等）取代部分的肉，這些富含植物性蛋白質來源的食物含有不飽和脂肪酸且不含膽固醇，比吃肉更健康。

3. 可見的脂肪不要吃
許多肉會有皮和肥肉，如果在吃以前先把皮和肥肉去掉，把裹粉炸的食物外層的裹粉去掉，吃蛋糕時去掉外層及夾層中的奶油或鮮奶油裝飾，都可以大大地減少脂肪量。如果你真的無法做到全除掉，那至少減少一半也很有幫助喔！

4. 額外油脂不要加
吃麵包時不要塗奶油、花生醬，可以改用不含脂肪的果醬；吃麵時不要加太多香油、麻油、豬油、油絲或肉燥。

5. 牛奶脂肪減少最容易
牛奶含豐富的鈣質，但同時也含有乳脂肪，我們可以選用低脂奶或脫脂奶代替全脂奶，很容易地就減少了飲食中脂肪的攝取量。

6. 糕餅點心要節制
許多糕餅點心都是高油、高糖、高熱量，所以一定要節制食用。例如：粽子、月餅、喜餅、綠豆糕、咖哩餃、蛋黃酥等。

7. 多吃蔬菜
每日最好能吃三碟蔬菜，不但含有纖維質可以增加飽足感，而且可提供維生素Ａ、Ｃ及礦物質鐵等營養素。但注意，炒菜油不要放太多，也可多用涼拌、燙等低油烹調方式。

8. 先吃蔬菜再吃肉
把進餐順序改成先吃蔬菜再吃肉，不但可以增加蔬菜攝取量，還可以減少肉的食用量。

9. 喝湯時撈掉浮油
在排骨湯、雞湯中最容易出現浮油，食用前最好先將浮油撈掉。

10.食用新鮮水果
新鮮水果含豐富維生素Ｃ及纖維素是均衡飲食中重要一項，但若打成果汁，因需多個水果，會提高熱量，且在過濾時會把部分纖維質過濾掉，所以不要以果汁代替水果

瘦身减肥的你，不可不知的33项小贴士

1 .早餐一定要吃，以补充睡眠后，身体所需要的动力。

2 .卡路里并不一定是敌人。若两种事物的卡路里都差不多，
    那淀粉食物肯定会比油炸食品，更容易消化。

3 .过分的节食也会导致体重增加。

4 .不要绝对不吃吸引人的食品，如巧克力和雪糕。适量的
    享用，总比控制不了暴饮暴食来的好。

5 .喜欢甜食的人，可选择天然甜味的食品，如蜂蜜、水果等。

6 .吃香蕉不会使人发胖。

7 .多吃含纤维的食物，如蔬菜、水果、燕麦、和全麦面包。

8 .喝过量的果汁会增加体重，因为果汁的天然糖分非常多，
    最好还是喝蔬菜汁或吃水果。

9 .不要忘了酒精也有卡路里。

10 .饮食的原则，就是尽管吃你喜爱的东西，但每样食品都
      不要超量。法国人什么都吃，但胖人不多，就是 这个原因。

11 .吃零食可使身体消耗更多卡路里,但可别选爆玉米花等。

12 .快餐的卡路里含量非常惊人，喜欢光顾快餐店的你，可要三思。

13 .出门用餐前，最好先在家里吃点水果。到了餐馆，吃面包时不加
      奶酪，多吃沙拉和蔬菜，也可叫两份冷盘，免去一道大菜。肚子
      填满后，就不会被饭后甜品所引诱了。

14 .牛油并不是不能吃，但必须适量摄取。

15 .人体需要一定的脂肪来保持头发的光泽、皮肤的弹性、以及内脏正常运行，
      所以可选择食用健康的橄榄油或葵花籽油。

16 、吃红瘦肉不会使人发胖。每星期该吃两次鱼。

17. 不是所有奶制品都会使人发胖。脱脂奶和酸奶不但不发胖，还有利健康。

18. 如果你对奶制品过敏，可吃其他含钙的低脂肪食品，如沙丁鱼和豆腐。

19. 在两顿正餐之间如果觉得饿，最好喝水。

20. 减肥的要旨是，吃健康食品，作适当锻炼，每天喝8杯水。

21. 某些熟肉制品，如腊肠和香肠，都含大量脂肪及盐分，
      可使人血压增高，应该少吃。

22. 胆固醇是人体必需的，人体可自己产生胆固醇，保证细
      胞成长，维持荷尔蒙水平，营养神经系统。但超量的胆
      固醇就对健康有害。因此胆固醇含量高的食品，如螃蟹，
      鱿鱼等，应该控制。

23. 服用避孕药并不会导致体重，大幅度增加。

24. 马铃薯和面包，如果不和牛油一起吃，是不会使人发胖的。

25. 多吃蒸熟的蔬菜。

26. 等烤面包放凉后，再涂牛油，可以减少牛油量。

27. 每周运动3次，每次30分钟，以锻炼身体，控制体重。

28. 别过分担心体重。刚开始运动时，消耗脂肪的同时，也锻炼
      肌肉，因此体重也稍微加一点。

29. 尝试多种简单，和容易进行的运动方式。

30. 注意保持体态。站立，行走和坐姿都很重要。

31. 如果你的体重超常，需要大量减重，最好是寻求专业人士的协助。

32. 用不着天天称体重，这么做反而容易使减肥计划，半途而废。

33. 养成良好的饮食习惯。合理的饮食比例，应该是每天两份瘦肉
      和奶制品，三分水果，四分蔬菜 ，五份面包和谷粮。当然，偶
      尔吃块巧克力也不必自责。

知彼知己后，祝你百战百胜，瘦身成功，人越健康美丽！

八大隱形脂肪食物

1. 椰汁
實際﹕
‧脂肪佔總熱量﹕93％
‧一杯等於11.4茶匙油
提防陷阱﹕含椰汁的甜品、咖喱、葡國雞
健康建議﹕可用脫脂奶代替椰汁

2. 牛油果
表象﹕生果，含豐富維他命，有益健康
實際﹕
‧脂肪佔總熱量﹕88％
‧一個等於6.5茶匙油
提防陷阱﹕榴槤、花生、腰果
健康建議﹕減少食用含高熱量的生果

3. 鮮竹卷
表象﹕豆製品，含豐富大豆異黃酮，有助調節女性荷爾蒙
實際﹕
‧脂肪佔總熱量﹕77％
‧一碟三條等於7.2茶匙油
提防陷阱﹕經油炸的豆製品，如腐皮卷、炸豆卜、炸枝竹
健康建議﹕以豆腐、豆漿、鮮腐皮代替

4. 熱狗腸
表象﹕看似以瘦肉製成，肥肉不多
實際﹕
‧脂肪佔總熱量﹕73％
‧一條等於2.5茶匙油
提防陷阱﹕所有醃製肉類，包括香腸、臘腸、午餐肉、鹹牛肉
健康建議﹕選用鮮肉代替

5. 沙拉
表象﹕無論是蔬菜或鮮果沙律，都含豐富維他命、食用纖維w
實際﹕
脂肪佔總熱量﹕72％
‧5茶匙沙律醬等於2茶匙油
提防陷阱﹕所有中式、西式醬汁，如奇妙醬、黑椒汁、燒汁等
健康建議﹕利用新鮮蔬果自製醬汁

6. 乾燒伊麵
表象﹕健康的素菜
實際﹕
‧脂肪佔總熱量﹕78％
‧一碟等於23茶匙油
提防陷阱﹕油炸或加工時用了大量油的麵食，如即食麵、油麵、炒河粉
健康建議﹕脂肪含量低的米粉、意大利粉，並以上湯烹調

7.牛角包
表象﹕「齋」包、清淡
實際﹕
‧脂肪佔總熱量﹕58％
‧一個等於1.4茶匙油
提防陷阱﹕酥皮麵包、曲奇餅、西式糕點都用上大量牛油
健康建議﹕全麥包

8. 乳酪
表象﹕增加腸道益菌、促進腸道健康
實際﹕
‧脂肪佔總熱量﹕43％
‧100克等於0.6茶匙油
提防陷阱﹕全脂奶及其製品，如芝士、芝士蛋糕、忌廉、雪糕
健康建議﹕以低脂或脫脂產品代替

减肥宝典

绝招减肥不节食

不节食也能变身苗条美女，你相信吗？只要晚上9点以后坚决不进食，
也不喝水，你就向苗条迈进了一大步。配合我们介绍的方法，晚上睡
觉前洗个美容澡或者活动一下身体，养成习惯后，窈窕就离你不远了！

1.洗浴：每周用天竺葵精油、百里香、迷迭香选出一样或混合泡澡。
   足浴，以促进血液循环并强化新陈代谢。

2.饮食：从减少甜食与主食入手，尽量不要吃白糖，可用红糖、蜂蜜
   代替，而且味精和泡面也不要吃。或者食用一些辛辣的食品，如生
   姜、胡椒、花椒、辣椒等。

3.喝水：多喝一些温热的饮料和绿茶。如果你实在想喝冷饮或吃凉的
   食物，那么切记之前你要先喝一杯热水才好，绝不能空腹就食用。

4.习惯：每次吃东西的时候要慢慢进食，同时饮用一些白开水，这样
   肠胃很快就会有饱胀感。

在饥饿之前吃东西是减肥的一种有效方法。胰岛素可以调节体内糖类
的吸收，同时它对食物转化和脂肪积累也起着一定的作用。若人在饥
饿之前吃些东西，常常可以控制胰岛素的分泌。

5.唱歌：从丹田发力，基本呼吸方法即是腹式呼吸法，腹部的肌肉得
   到充分利用，促进新陈代谢，同时也可结实腹部的肌肉。另外，使
   用腹式呼吸法的时候，横隔膜的活动可以调节空气的吸入和呼出量，
   肺容量增加脂肪分解时所需的氧气便能充分地被吸收，有助于脂肪
   的燃烧。

6.运动：最理想的运动方式就是，我们每天在家里或者在不干扰别人
   正常生活的前提下，做原地跑步，并且时间要持续在半个小时以上，
   这样我们周身的脂肪细胞才会充分运动起来，进行有氧呼吸。

10大减肥方法

行动一：细嚼慢咽享受每一口食物
细嚼慢咽不单只是淑女的象征，它也是减肥的小秘诀。一口咀嚼 20
下，不但可以吃得高兴，更可以体会到吃的趣味。

行动二：早晨喝一杯温开水
早起先喝一杯温开水，可以疏通肠道、稀释血液的黏度、降低血压。
白开水是最好的饮料，每天坚持喝 8 杯白开水，可以加速新陈代谢，
同时可让皮肤充满弹性和光泽。

行动三：不要边看电视边吃饭
边吃饭边看电视虽然很轻松悠闲，但很容易在不知不觉中吃下过量的
食物。

行动四：在碗中留下一小口的食物
餐后，在碗中留下一小口食物，然后看着食物心中默念： “ 我已经
饱啰，真的吃不下了。 ” 用心理来克制欲望，慢慢练习，以后就不
容易贪吃啰。

行动五：遵行下午3点下午茶时间
整天不吃东西是无法很有效地达到瘦身功效的，在下午3点时吃两三
块苏打饼干或水果补充一下血液中的醣分，可以防止晚餐吃太多。

行动六：饭前喝汤、吃水果
中国人习惯饭后喝汤和吃水果，其实是不好的，这样只会让你的胃被
撑大，如果将喝汤和吃水果放在饭前进行，你在用餐时就可以少吃一
点了

行动七：吃丰富的早餐
“ 早餐一定要吃喔！” 这不是广告词，而是真的，别以为不吃早餐
可以减肥，其实一顿丰富的早餐会让你一整天都精神百倍。不吃早餐
只会消耗你的肌肉而不是脂肪，还会使你整天昏昏沉沉的。

行动八：改喝低脂鲜奶
天天喝鲜奶真的很不错，但是不妨改为喝低脂鲜奶，因为它的热量是
全脂鲜奶的一半，但钙质与蛋白质却相同

行动九：提早刷牙可以避免吃宵夜
晚上提早刷牙，清新的口气会让你抑制住而不吃宵夜。

行动十：洗澡后30分钟做按摩
每天抽空泡个热水澡，可以松弛紧张的神经。热水浴后30分钟是最佳
的瘦身时机，用塑身霜在需要雕塑的身体部位以打圈的方式涂抹，每
次20分钟，不但有润肤作用，还可有效去除角质

下半身减肥的五个小动作

1. 针对臀部、大腿及小腿

　　双腿并拢，膝盖微屈，挺直上身。向前提膝至髋骨高度，然后放下腿
向后伸，注意脚部不要着地。此动作应做3组，每组重复15次。

　　作用：很好的热身动作，是对整个腿部、臀部和背部非常有效的练习。

　　TIPS：动作要慢，肌肉应处于紧张状态。要注意膝盖弯曲的程度，在整
个动作过程中应该一直能看到自己的脚尖。

2. 针对腰部及大腿

　　侧身躺下，脚部向后，膝盖、髋骨和肩部应在一条直线上。撑起上身，肘
部的位置应在肩部的正下方，肩部保持不动，将髋骨尽可能向上提，然后放下。
此动作应做3组，每组重复12次。

　　作用：腰侧和大腿外侧肌肉能够得到很好的锻炼。

　　TIPS：应时刻有意识地下拉肩部，要用力保持肩部不会前后

3.针对臀部和大腿

　　背部向下平躺，膝盖弯曲，双脚着地，双腿膝盖以下部分应紧紧并起。向上
提臀，保持肩部着地，当髋骨达到最高点时，用力夹紧双腿膝盖。

　　作用：臀部和大腿内侧肌肉会变得紧致结实。

　　TIPS：动作尽可能慢，并且尽可能地用力。

4. 针对腹部

　　平躺，抬起双腿，小腿保持水平如同放在椅子上。双手在脑后交叉，肘部朝外，
上身离开地面向上。上身放下，将膝盖靠向胸部，然后放下双腿。此动作应做3组，
每组重复10次。

　　作用：整个腹部肌肉得到最大程度的锻炼。

　　TIPS：整个过程中都应该注意吸气收腹。

5. 针对腹部和腰部

　　平躺，举起双腿，小腿保持水平如同放在椅子上。双手在胸前做抱球状，腰部和
双手同时转动画圆，腰部做尽可能小的转动，注意保持身体其他部分不动。此动作应
做3组，每组10圈，每个方向各5圈。

　　作用：让你拥有迷人的腰部线条。腹侧的肌肉得到充分运动，同时上腹部和小腹
也得到锻炼。

　　TIPS：整个过程中都应该注意吸气收腹。


减肥是一点也不能沾的食物

第1名：巧克力饼干一年14公斤

　　每天吃6片，热量302卡，一年发胖14公斤。想得到抗氧化的效果，与其从巧克力当
中取得多酚，不如多喝一点低热量的绿茶。

第2名：罐装果汁一年12公斤

　　每天喝500毫升，热量255卡，一年发胖12公斤。
用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为水果在做成果汁的过程
中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C，也会因为光照的因素而减少。
如果仔细看罐装果汁上的标示，就可以发现，大部分果汁都是浓缩还原，而且也加了许
多糖。

第3名：普通可乐一年8公斤
　　
               每天喝375毫升，热量168卡，一年发胖8公斤。可乐的重口味还会让你吃下更
多食物，如果真的无法放弃可乐，最好选择喝代糖的低卡可乐。

第4名：啤酒一年7公斤

　　每天喝375毫升，热量147卡，一年发胖7公斤。啤酒有“液体面包”之称，而且常
喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的“啤酒肚”。啤酒里除了热量之外，几乎不含任何营
养素，所以除了让你发胖之外，对健康没有任何帮助。




真实：胖姑娘减肥25斤的八条真言！

减肥25斤过了十多年都没有反弹，这个曾经的胖妹果然功夫了得，她总结出来8条减肥真
言，告诉更多正在减肥的朋友。

　　高考结束后，我在一个月内胖了二十五斤，身高1.64，体重直达120斤，高中同学看
到我时忍不住惊呼，上大学后，我的体重就一直没有下来过，甚至有过 130斤的记录，但
那时没心没肺的，从未打算过减肥，因此在大学同学中就一直留下了我是个大胖姑娘的印
象，而现在，我39周岁，身高1.69，体重106 斤，这个体重已经保持了十几年没有反弹。
说了这么多不知道各位妹妹是不是看烦了？下面归结几条我这十几年来的经验给大家参考。

1、饮食清淡，多吃蔬果

　　我长期坚持六分素、二分荤、二分饭的结构，但不委屈自己挨饿，吃的量足才不会让

自己有机会吃零食。有人明明吃饱了，还忍不住吃零食，那是心理上的问题了，要学会克

制，否则你就享胖吧，不用享瘦了。
　

2、在食物的烹调上多用借味法

　　将菜蔬和肉类一起煮，象排骨和冬瓜、萝卜、海带等一起炖，吃一两块肉解谗，尽情

多吃菜，青椒炒肉片，多吃青椒，鱼类一律清蒸，海鲜少吃点到为止，高蛋白的东西吃太

多加重肠胃负担，对健康不利。

3、少吃垃圾食品

　　方便面、麦当劳、肯德基等要完全戒绝似乎不太现实，但一定要少吃，吃少。多享受

瓜果的水嫩清鲜，尽可能少地吃油炸品。当你大啖黄瓜西红柿的时候，不妨想象一个轻盈

水嫩的你正在破壳出茧，你就会对美好的未来充满期待。

绝招1：用水果代替甜食
建议：大部分的水果都是低GI的，每天吃都不会影响减肥效果的。

绝招2：用水果、乳酸饮料，享受点心乐趣
建议：在乳酸饮料中加入水果也有独特风味，能让乳制品吸收变慢。

4、千万别吃减肥药

　　俗话说，是药三分毒，况且又是见效不准的减肥药物，有很多方法可以代替药品的，

比如做瘦身食品，自己DIY减肥蔬菜果汁，既享受了美味，又体会了亲自动手的乐趣，在

你劳作这些的同时，也是在做减肥运动呢。

5、告别一身懒骨

　　胖子多比较慵懒，要尽可能地让自己动起来，但不要选择剧烈的运动，太剧烈的运动

难以持久，并且因为消耗太大你会无法控制大吃一顿的欲望，而欲望往往是胜利的。再一

次要自己动的时候你会抗拒这种运动。舒缓而持久的运动能保护身体不受伤，并对减肥真

正有效。推荐散步、游泳、跳芭蕾。

6、贵在坚持，要有打持久战的心理准备

　　别太急功近利了，瘦得快的办法多不管用，反弹往往也很快，你应该告诉自己从这一

次起你要让自己的生活真正走上健康的轨道，而不能一曝十寒。

7、关于运动方式的补充说明

　　胖人往往会为自己找借口，又是没时间，又是太累不能坚持，又是没场地等，要相信

你自己，你是聪明的，也是可爱的，克服这些困难不算难事，上下班不坐车，走路去；工

作时有事就立刻行动起来，别总有等待的心理，抓住每一个微小的机会让自己动起来；作

息要有规律，别在非就寝的时间里赖在床上。找事做，找书看，别赖床，胖人的睡眠总是

特好（这特别让我羡慕，我是老失眠）。

8、如果有条件的话，游泳是很好的运动方式

　　但要坚持以舒缓的方式游上1000米，并且不要间断了，一星期游上三五次；芭蕾对形

体仪态很有帮助，不推荐健美操，健美操太剧烈，往往跳后令人控制不住食欲，而且容易

受伤。归结起来还是走路的方式最好，可以天天坚持，又最经济，也不易受伤。

吃啥防女人臀部下垂？

　　你可能不知道，臀部是身材的隐形敌人。如果你的臀部丰挺、结实，就自然会彰显出
你腰部纤细条，与此同时，也会为你的腿部增加明显的修长效果。臀部的圆翘，自然会带
动身材曲线的窈窕。

　　如果你的臀部松垮无弹性，那么腰部以下则会美感尽失，下半身的比例也会给人一种
失去平衡的视觉感。

　　所以，千万别让臀部的骨牌效应拖垮了你的身材曲线。

　　朝九晚五的上班族，因久坐办公室不常运动，脂肪渐渐累积在下半身，这样容易造成臀
部下垂。

　　而真正造成臀部下垂的最重要诱因，还是我们日常生活中不合理的饮食。要知道，若摄
取了过多的动物性脂肪，就很容易在下半身囤积，进一步造成臀部下垂。既然找到了臀部下
垂的原因，就让我们先从一日三餐着手，注意多吃一些植物性脂肪或含有植物性蛋白质的食
物。例如豆腐，就是防止臀部下垂的最佳食品。

　　豆腐的烹制方法可谓多种多样，可以凉拌、红烧、炖煮等，花式繁多。而且豆腐家族的
品种也是层出不穷，除了传统的豆浆、豆腐脑、豆腐干等，现在更有豆腐新新类的出台，比
如可口的豆腐冰淇淋就极适合无法接受乳糖的人选用。此外，用豆腐做成的奶酪蛋糕也是特
棒的。

避免肥胖的15点经验

一、身边可准备一些低热量而又可满足咀嚼欲望的食物，像小黄瓜和胡萝卜。

二、多喝水。水对身体有益，又可充填胃部，使你少吃一点。

三、可用柠檬、莱姆果汁代替酱油、食盐和会令人发胖的豆瓣酱、胡椒等佐料。

四、选择比较适合你的减肥食谱，否则才开始实行两天，就消受不了，半途而废。

五、要预先控制好每餐食物的分量，免得为不愿剩下而吃多了。

六、用小的餐盘和碗，会感觉吃得较满足。

七、给自己订一个减肥奖励办法，比如说，每减轻2公斤，就要买个小礼物或看场
       电影什么的，有了这个诱因，你会更愉快地继续瘦下去。

八、参加餐会之前，先多吃点莴苣或其它蔬菜；等大餐端上来的时候，会比较不动心。

九、培养一些嗜好，像编织毛衣或摆花弄草等，使你在食欲大作时，可以转移注意力。

十、认真地把你每天吃下的食物热量做成统计表；逐步剔除掉那些“危险”的小点心。

十一、尽量吃鸡肉、鱼、牛腱肉来代替猪肉，这样吃既健康又不易发胖。

十二、一日三餐的饮食量要均衡，免得你会以前一餐吃得少为借口，使这餐又过量了。

十三、坐在一张摆设齐全的餐桌前进食。吃的时候故意起来走动几回，一方面影响食欲，
           一方面拖延吃饭的时间。

十四、当别人想勉强你吃什么的时候，要练习斩钉截铁地说：“我不爱吃这个。”不要不
           好意思地说：“我在节食，最好不要吃这个。”

十五、尽量细嚼慢咽，享受食物的美味。

快速減肥害處知多少

快速減肥害處知多少 保證一星期瘦七公斤，無效全額退費」、許小姐使用了××產
品後，不到一個月的時間就減了十公斤喔…..，電視購物頻道上儘是標榜快速減肥
的產品，在這個一切講求「快速」的時代，連減肥也與快速沾上邊，比較誰花最少
時間，減最多公斤之下，卻忽略了快速減肥會對身體造成傷害。
　
快速減肥易對身體造成傷害
愛美是女性的天性，除了愛美外，也有許多人為了健康而減肥，出發點是好的，但
卻可能因為不當的減肥反而傷身，甚至失了健康。正確的減肥速度是一星期減0.5～
1公斤，當減肥的速度過快時，身體的健康就開始亮紅燈了。以下為快速減肥下容易
造成危害身體的六大症狀：
　
■（一）溜溜球症候群（Yo-Yo syndrome）
一般快速減肥可讓人在短時間內瘦下5-10公斤，但在極短的時間內減輕的體重很容易
胖回來，甚至比減肥前體重還重，而胖回來後更難再瘦回理想體重，體重忽增忽減，
就像溜溜球一樣，忽上忽下，這情形通常發生在習慣性多次減肥者。短時間的過度減
肥，例如10天減10公斤；3天減5公斤等，前期的體重下降是身體水分的流失，之後是
肌肉、脂肪組織的減少，體重當然會減輕，但在復胖時卻全是以脂肪的形態回到體內，
復胖後又再次減重，卻一次比一次重，一次比一次更難減，造成惡性循環，體脂肪量
也愈來愈高。
　
　
■（二）代謝率下降
快速減肥會造成代謝率下降，同時也是容易復胖的原因。一般快速減肥者以過低熱量
的飲食供給一天所需，或是以節食、減肥食品等方式，以達到短時間內瘦下來的目的，
當瘦到目標體重後，恢復正常飲食時，雖仍注意熱量攝取，但還是會發胖，體重還是
會增加，其實就是因為代謝率降低了。人體的基礎代謝率是供給生理運作、維持生命
現象（例如：心跳、呼吸、腸胃蠕動等）所需，維持以上需求即人體基本的熱量消耗，
但為求快速減肥者通常攝取過低熱量，當攝取熱量低於人體基本需求時，人體為了維
持正常生理運作會調整代謝率，使代謝率降低以減少人體的基本熱量消耗，此時，若
恢復正常熱量攝取，也就是恢復正常飲食時，會因為代謝率的下降相對造成過多熱量
的攝取，當然，這些過多的熱量也就是復胖的來源。
　
　
■（三）抵抗力減弱
由於快速減肥多為低熱量攝取，且營養不均衡或營養素攝取不足等，同時加上快速減
肥造成的肌肉蛋白質的分解，以致於體力變差，而製造淋巴球的原料不足時淋巴球產
量減少，當然也就產生抵抗力減弱的情形，同時容易感冒、腰酸背痛等。
　
　
■（四）月經不規律
短時間內體重快速下降，對女性而言，最明顯的身體警告指標就是月經週期。正常的
月經週期是28～30天，雖因個人體質而異，但仍會維持一個穩定的週期，可是在體重
驟降的情況下，最常造成的是月經週期的混亂、不規則，嚴重者則會無月經。這些都
是因為不當的減肥方式，造成對荷爾蒙代謝的影響，而引發停經，或經期混亂等情形。
　
　
■（五）易掉髮、皮膚變差
快速減肥多數由於營養素攝取不足，造成體內新陳代謝不正常，嚴重會引起掉髮、髮
色枯黃、髮質乾燥等，而皮膚也會因營養素的不足或荷爾蒙的代謝不正常，而發生膚
質變差、變粗糙、易生痘痘等情形。
　
　
■（六）器官功能失調
在長期饑餓情況下，因攝取熱量及營養素的不足，同時加上身體水分大量流失，肌肉
蛋白質分解，易造成暫時性的肝、腎功能失調，並且因為反覆減重、代謝率下降而影
響腸胃功能，易發生消化不良或腸胃疾病等不良後果。 其實對於體重過重甚至肥胖
的人來說，減肥是對於自己健康負責的一種方式，但若選擇快速看到效果的不當減肥
方法，反而會對身體產生不良影響，最好是依醫師及營養師的建議，利用正確的減重
方式，以均衡營養飲食為基礎，改變以往大魚大肉、暴飲暴食、零食、宵夜等習慣，
輔以適量且適當的運動，相信窈窕而健康的瘦身非難事，不但不易復胖，還可以維持
健康，何樂而不為呢？

击破3大致肥原因

单看我国各城市，便有为数不少的各类减肥纤体中心，可想而知一众女性都认为自
己的体重身形未及标准，大有一减再减的苗条空间。要真正解决肥胖，必先要知道
致肥原由，从根本开始着手，现就医生及营养顾问意见，将一众女性的致肥原因逐
点击破。

# 主因1：亚洲人易有肚腩

从医学方面所见，因为基因等先天性原因，亚洲人普通都会较欧洲人容易出现中央
性肥胖的问题，即每每肥胖时首先会有肚腩出现。不少的健身教练、又或是医生等
，诊断一个人是否有需要减肥瘦身时，都会先计计她的BMI（Body Mass Index）。
不过，家庭医生关嘉美表示，就是因为先天性亚洲人肚腩容易肥胖的原因，而BMI
又是西方人士所发明的，所以一般亚洲人士即使拥有理想的 BMI指数，都可能会兼
具一副大肚腩身形；再加上本地人的生活及饮食习惯，大肚腩之余更会附带下半身
肥胖浮肿，形成啤梨形身段的代表。

# 主因2：盲目节食

许多女性近年尤其重视瘦身，各式纤体公司开得成行成市以外，不少减肥人士更会
盲目节食，断食法、戒食早餐、食量减半等方法层出不穷，这些不健康的瘦身方法
，不但毫不健康，进行不当的话更有可能危害健康及愈减愈肥。所以关医生便极度
主张，要健康地减肥瘦身，首要条件是有良好及有理性的饮食习惯。

# 主因3：生活忙碌易致肥

我们的生活节奏急速，除了令大家每天的饮食不定时之外，长时间的工作亦大多只
会坐着，在加上缺乏运动和每日在街上进食各式各样的高盐、高油、高卡食品，愈
来愈胖绝对是有迹可寻的。

击破肥胖3大法：

# 方法１──避免高盐高油食品

忙碌的上班族经常都未能自行在家中煮制营养均衡的正餐，取而代之的是多在街上
食肆解决，误吃大量精制及高卡食物，引致肥胖。除减少进食含钠太多的食物外，
多进食含丰富钾质的食物，都可有效中和钠对身体造成的影响，纾缓水肿问题。

# 方法２──慎选零食

除了正餐以外，女性更喜爱在餐与餐之间食用不少零食杂粮；不过，几乎全部的零
食如薯片、虾条、雪糕及话梅、陈皮等都含有很高的油分和盐分，所以亦是引致肥
胖及水肿的一大无形原因。要解决工作时的口痒问题，大可选择食用未经腌制的水
果片，如无糖无盐苹果干或梳打饼等，高纤有饱肚感之余亦不会含有太高油分盐分
，可减低因进食零食而致肥胖的出现。

# 方法３──健康消化减肚腩

日常饮食中，不少人都忽略了进食蔬菜等高纤维的食物，以致宿便及毒素在肠脏内
积聚，肚腩愈来愈大。因此，在每餐中都加入含高纤维的食物，除可帮助消化外，
亦可有助排出宿便，如多渣的蔬菜及麦皮等，分别都含有大量水溶性及非水溶性纤
维，既可吸走肠胃中的污物及毒素，又可促进肠脏蠕动，减低宿便在体内积聚的可
能。除注重饮食外，亦需要适量的运动才可帮助消减，如Sit-up 或呼拉圈等运动到
腹部的动作都可对修减大肚腩有所帮助

15种最佳减肥食物

不要以为付出了大量的体力，流出了满身的汗水，就百分百能够达到减肥的目的。
除了运动还要在饮食上加以配合，才能事半功倍，巩固体力＋汗水打下来的“江
山”。我们精选了15种最佳减肥食物，大块朵颐的同时又能保持姣好身材。

　　1.冬瓜 冬瓜有利尿消肿、清胃降火的功能，而且含有大量的蛋白质、粗纤
维、钙和铁等营养物质，又没什么糖份，还能帮助去掉体内的脂肪，吃得再多
也不怕发胖。可红烧也可熬汤喝。

　　2.魔芋 魔芋的热量很低，是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食
纤维。而且在吸收类脂物时会膨胀起来，吃一点点就会有吃饱的感觉，避免食
量过大而引起发胖。魔芋主要添加于面包、馒头、米饭和面条中。

　　3.芹菜 含有对人体健康非常有益的胡萝卜素和多种维生素。芹菜热量很低，
其中大部分为水分和纤维素，有降压和利尿的作用，含有大量的粗纤维，可刺激
胃肠蠕动，促进排便。可以清炒也可以凉拌当点心吃。

　　4.黄瓜 含有充足的水分和钾盐，起到降压和利尿的作用。其中含有的纤维
素能够促进胃肠蠕动，降低胆固醇。可凉拌。

　　5.香菇 香菇含有多种人体必需的氨基酸，具有抑制胆固醇的功能，所以能
够起到减肥效果。很多素食者都食用香菇，就是因为它能够补充人体所需的营
养成分。可以炒菜也可以放入煲汤喝。

　　6.红萝卜 红萝卜含有丰富的红萝卜素及各种维生素、叶酸、钙质等，能够
提高新陈代谢，减少脂肪的堆积。红萝卜炖排骨是一道减肥圣餐。

　　7.茄子 茄子含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质，几乎都是水分
和纤维，既能够保证营养又不会增肥，而且还能降低胆固醇，用来减肥再合适
不过了。

　　8.海带 海带含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、碘等，具有抑制胆
固醇吸收的功能。而且海带中的碘和其他的微量元素能够促进新陈代谢，是减
肥食谱中不可缺少的食物。

　　9.苹果 苹果能够减肥已经是家喻户晓的事了，而且也被众多减肥的妈妈们
加以运用，有的甚至一日三餐乃至几日都只吃苹果减肥。因为苹果含有人体必不
可少的蛋白质、氨基酸、维生素等，且容易消化吸收，达到减肥的效果。不过
苹果毕竟不能代替正常饮食，只能作为辅助作用，还得从其他食物里摄取人体
必须的营养素。

　　10.紫菜 紫菜是一种营养丰富的海菜，富含碘质和一些维生素，并且能够降
低胆固醇。紫菜大多用来做汤喝，紫菜汤也是一道深入人心的经典食物。

　　11.香蕉 香蕉有助消化，所以成为又一个减肥佳品。它含有丰富的钾，能够
抑制食欲，并且并且含有能够促进胃肠蠕动膳食纤维，既营养又美味，口感减肥
两不误。

　　12.菠萝 菠萝含有能够分解食物蛋白质的菠萝蛋白酶，增加胃肠蠕动。在大
吃大喝之后使用菠萝能够有效缓解大餐之后带来的负作用，减轻胃肠负担，预防
脂肪堆积。

　　13.乌贼 乌贼的全身都是宝，肉非常鲜美且富有营养，同时脂肪含量很低，
有一定的减肥功效。

　　14.番茄 番茄可说是食物中热量比较低的了，而且含有能够降低热量摄取的
茄红素，因为番茄有酸味，所以能够促进肠胃蠕动，减少脂肪积累。不过番茄作
为搭配食用比较合适，不能作为主菜，因为它除了含有丰富的维生素C以外几乎
没有什么营养。

　　15.黑木耳 黑木耳中含有蛋白质、纤维素、胡萝卜素和维生素等营养物质，
还含有大量的碳水化合物，还含有一种植物胶质，能促进胃肠蠕动，降低胆固
醇，从而起到减肥作用。